Snacks

Det kan være farligt at 'snacke', fordi vi tit har tendens til at vælge det usunde, fordi vi liiige er lidt lækre-sultne. Men snacking kan sagtens gøres sundt OG lækkert. Og med ordet 'snack', menes der et LILLE måltid, der spises mellem hovedmåltiderne - lige for at stille den lille sult, for at give et kortvarigt energi boost eller måske bare, fordi det smager godt. Mange forbinder det med fastfood eller som sagt, andet usundt. men fortvivl ikke - jeg vil herinde komme med nogle sunde og nemme alternativer til lidt snacking :-)

Pink Lady 

Med skyr

1 æble

Skyr med rabarber smag

Kanel

Skær æblet i slices 

Skær kernehuset fra skiverne

Og så er det ellers bare at stable

Det så kun sådan her ud i sekundet billedet blev taget ;-)

Men det er sundt, skyr har et højt indhold af protein og meget lidt fedt. 

Så et godt snack-alternativ

Hindbær-drøm

30 g frosne hindbær

1-2 spsk skyr 

86 % mørk chokolade 

Blend bær og skyr, tilsæt evt. kanel

Drys med fint hakket chokolade 

Appelsin-bowl

1 appelsin

1 banan

86% mørk chokolade

Skær skrællen af appelsinen og skær appelsinen i bid størrelser

Det samme med bananen

Og drys med fint hakket chokolade

Jule-snack

1 håndfuld mandler 

1 tsk kanel 

Rist mandlerne på panden

Drys med kanel, når du har hældt mandlerne i en skål 

Vi har brug for fedt - både krop og hjernen – især det sunde fedt. Nødder indeholder en stor mængde sunde kostfibre, de har et højt indhold af vitaminer og mineraler. Nødder har dog et forholdsvis stort indhold af kaloerier, så man skal ikke spise uanede mængder af dem - men det er bedre end slik og (og pebernødder, brunkager osv. her i julen) 

Fruit-bowl

½ banan

1 appelsin

1 spsk mandler

86% mørk chokolade